Ontbijt: Pindakaas & Jam Havermout

Verwen jezelf met een kom Pindakaas & Jam Havermout: een draai aan je ochtendroutine die net zo troostend is als de klassieke PB&J, maar dan warmer en voedzamer. Snel, eenvoudig en oh zo heerlijk!

Recept: Pindakaas & Jam Havermout

Ingrediënten:

• 1/2 kopje gerolde haver
• 1 kopje melk (naar keuze, kan ook een plantaardige melk zijn zoals amandelmelk)
• Een snufje zout
• 2 eetlepels pindakaas (glad of crunchy, naar voorkeur)
• 2 eetlepels jam of fruitpreserven (aardbei, framboos, of een andere favoriete smaak)
• 1/2 banaan, in plakjes (optioneel, voor extra zoetheid en textuur)
• 1 eetlepel gehakte noten (zoals pinda’s of amandelen, optioneel, voor extra crunch)

Bereidingswijze:

1. Havermout koken: Combineer de havermout, melk en een snufje zout in een kleine pan. Breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur, roer regelmatig om aanbranden te voorkomen. Zodra het kookt, zet je het vuur lager en laat je het zachtjes koken tot de havermout de gewenste dikte heeft bereikt, ongeveer 5 tot 7 minuten.
2. Pindakaas toevoegen: Wanneer de havermout bijna klaar is, roer je 1 eetlepel pindakaas door de havermout. Dit zorgt voor een romige textuur en rijke pindasmaak.
3. Serveren: Schep de warme havermout in een kom.
4. Met jam afmaken: Voeg een flinke lepel van je favoriete jam of fruitpreserven toe bovenop de havermout.
5. Extra toppings: Voeg, indien gewenst, plakjes banaan toe voor een zoete touch en strooi gehakte noten over de havermout voor extra textuur en crunch.
6. Laatste touch: Voeg, als finishing touch, nog een kleine lepel pindakaas bovenop toe voor die heerlijke pindakaas swirl.
7. Genieten: Roer alles lichtjes door elkaar om de smaken te combineren en geniet van je verwarmende en energierijke ontbijt.

Deze Pindakaas & Jam Havermout combineert de klassieke en geliefde smaken van pindakaas en jam in een voedzaam en verwarmend ontbijt. Het is een perfecte balans tussen zoet en hartig, en het zorgt voor een bevredigend en smaakvol begin van je dag.

Geschatte Voedingswaarden per Portie:

• Gerolde Haver (1/2 kop, ongekookt):
  • Calorieën: 150 kcal
  • Eiwit: 5 g
  • Koolhydraten: 27 g
  • Vezels: 4 g
  • Vet: 2.5 g
• Melk (1 kop, halfvolle melk):
  • Calorieën: 122 kcal
  • Eiwit: 8 g
  • Koolhydraten: 12 g
  • Vet: 4.8 g
  • Vezels: 0 g (melk bevat over het algemeen geen vezels)
• Pindakaas (2 eetlepels):
  • Calorieën: 188 kcal
  • Eiwit: 8 g
  • Koolhydraten: 6 g
  • Vezels: 2 g
  • Vet: 16 g
• Jam (2 eetlepels, aangenomen dat het om een standaard jam gaat):
  • Calorieën: 56 kcal
  • Eiwit: 0 g
  • Koolhydraten: 14 g
  • Vezels: 0.2 g
  • Vet: 0 g
• Banaan (1/2 medium):
  • Calorieën: 53 kcal
  • Eiwit: 0.7 g
  • Koolhydraten: 13.5 g
  • Vezels: 1.5 g
  • Vet: 0.2 g
• Gehakte Noten (1 eetlepel, aangenomen dat het om amandelen gaat):
  • Calorieën: 43 kcal
  • Eiwit: 1.6 g
  • Koolhydraten: 1.6 g
  • Vezels: 0.9 g
  • Vet: 3.7 g

Totale Geschatte Voedingswaarden per Portie:

• Calorieën: Ongeveer 612 kcal
• Eiwit: Ongeveer 23.3 g
• Koolhydraten: Ongeveer 74.1 g
• Vezels: Ongeveer 9.1 g
• Vet: Ongeveer 27.2 g

Deze schatting biedt een globaal overzicht van de voedingswaarden in een portie Pindakaas & Jam Havermout. Voor de meest nauwkeurige voedingsinformatie is het aan te raden om de specifieke ingrediënten die je gebruikt te wegen en de voedingswaarden te controleren met behulp van een voedingswaardecalculator of -app.

Boodschappenlijstje bij Albert Heijn:

1. Havermout
   • Quaker Oats Havermout of AH Basic Havermout.
2. Melk of Plantaardige Melk
   • AH Halfvolle Melk of, voor een plantaardige optie, bijvoorbeeld Alpro Amandeldrink Ongezoet.
3. Pindakaas
   • Calvé Pindakaas Glad of Crunchy, afhankelijk van je voorkeur.
4. Jam of Fruitpreserven
   • AH Aardbeienjam, AH Frambozenjam, of een andere favoriete smaak.
5. Banaan (optioneel)
   • AH Bananen, kies een rijpe banaan voor extra zoetheid.
6. Noten (optioneel)
   • AH Amandelen Ongezouten of AH Pinda’s Ongezouten, om zelf te hakken.

Geschatte Kosten per Ingrediënt:

• Quaker Oats Havermout (600g): ca. €2,39. Voor 1/2 kopje (ongeveer 45g) is de kost ca. €0,18.
• AH Halfvolle Melk (1L): ca. €0,89. Voor 1 kop (240ml) is de kost ca. €0,22.
• Calvé Pindakaas Glad (350g): ca. €2,59. Voor 2 eetlepels (ca. 32g) is de kost ca. €0,24.
• AH Aardbeienjam (450g): ca. €1,39. Voor 2 eetlepels (ca. 40g) is de kost ca. €0,12.
• AH Bananen (per stuk): ca. €0,28 voor een middelgrote banaan. Voor 1/2 banaan is de kost ca. €0,14.
• AH Amandelen Ongezouten (200g): ca. €3,09. Voor 1 eetlepel gehakte amandelen (ca. 10g) is de kost ca. €0,16.

Totale Geschatte Kosten per Portie (zonder optionele ingrediënten):

• Totaal zonder banaan en noten: ca. €0,76

Met Optionele Ingrediënten:

• Totaal met banaan en noten: ca. €1,06

Boodschappenlijstje bij Lidl:

1. Havermout
   • Kies voor ‘Crownfield Havermout’, te vinden bij de ontbijtgranen.
2. Melk of Plantaardige Melk
   • Voor koemelk: ‘Milbona Halfvolle Melk’.
   • Voor een plantaardige optie: ‘Milbona Sojadrink’ of ‘Milbona Amandeldrink’.
3. Pindakaas
   • Zoek naar ‘McEnnedy Amerikaanse Pindakaas’, beschikbaar in zowel gladde als crunchy varianten.
4. Jam
   • ‘Maribel Jam’ in verschillende smaken zoals aardbei of framboos, afhankelijk van je voorkeur.
5. Banaan (optioneel)
   • Bananen zijn meestal verkrijgbaar onder het Lidl-huismerk, kies voor rijpe bananen voor extra zoetheid.
6. Noten (optioneel)
   • ‘Alesto Amandelen Ongezouten’ of ‘Alesto Pinda’s Ongezouten’, afhankelijk van je voorkeur.

Geschatte Kosten per Ingrediënt bij Lidl:

• Crownfield Havermout (500g): ca. €0,99. Voor 1/2 kopje (ongeveer 45g) is de kost ca. €0,09.
• Milbona Halfvolle Melk (1L): ca. €0,79. Voor 1 kop (240ml) is de kost ca. €0,19.
• McEnnedy Amerikaanse Pindakaas (350g): ca. €1,99. Voor 2 eetlepels (ca. 32g) is de kost ca. €0,18.
• Maribel Jam (450g): ca. €1,29. Voor 2 eetlepels (ca. 40g) is de kost ca. €0,11.
• Bananen (per stuk): ca. €0,25 voor een middelgrote banaan. Voor 1/2 banaan is de kost ca. €0,13.
• Alesto Amandelen Ongezouten (200g): ca. €2,49. Voor 1 eetlepel gehakte amandelen (ca. 10g) is de kost ca. €0,12.

Totale Geschatte Kosten per Portie (zonder optionele ingrediënten):

• Totaal zonder banaan en noten: ca. €0,57

Met Optionele Ingrediënten:

• Totaal met banaan en noten: ca. €0,82

Heb je genoten van dit recept en de tips? Geweldig! Deel jouw ervaring, varianten of foto’s in de reacties hieronder. We horen graag van je! En als je net zo enthousiast bent als wij, deel dit bericht dan met je vrienden en familie. Samen maken we van gezond eten een feestje. Bedankt voor het langskomen bij ChefGezond.nl en blijf experimenteren, genieten en delen!