Ontbijt: Appel-Kaneel Havermout

Ontdek een heerlijk begin van je dag met ons Appel-Kaneel Havermout recept. Een warme, troostrijke kom vol smaak en voeding, perfect voor elke ochtend.

Recept: Appel-Kaneel Havermout

Ingrediënten:

• 1/2 kopje gerolde haver
• 1 kopje water of melk (naar keuze, kan ook plantaardige melk zijn zoals amandelmelk)
• 1 middelgrote appel, geschild en in kleine blokjes gesneden
• 1/2 theelepel gemalen kaneel, plus extra voor garnering
• 1 eetlepel ahornsiroop of honing, naar smaak
• Een snufje zout
• 1/4 theelepel vanille-extract (optioneel)
• 1 eetlepel gehakte noten of amandelen (optioneel)

Toppings (optioneel):

• Extra appelblokjes
• Een handjevol rozijnen of gedroogde cranberries
• Extra noten of zaden (bijv. chiazaad of lijnzaad)
• Een scheutje melk of yoghurt
• Een klein beetje extra kaneel of ahornsiroop voor het serveren

Bereidingswijze:

1. Havermout koken: Combineer de havermout, water of melk, en een snufje zout in een kleine pan. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Zodra het begint te koken, zet het vuur lager en laat het zachtjes sudderen.
2. Appel en smaakmakers toevoegen: Voeg de appelblokjes en kaneel toe aan de pan. Als je vanille-extract en ahornsiroop gebruikt, voeg deze dan ook toe. Roer goed door en laat het geheel nog 5 tot 7 minuten koken, of tot de havermout dik en romig is en de appels zacht zijn.
3. Roer en proef: Haal de pan van het vuur en roer alles goed door. Proef en pas de zoetheid aan door meer ahornsiroop of honing toe te voegen als je dat wilt.
4. Serveren: Schep de havermout in een kom. Garneer met je gekozen toppings, zoals extra appelblokjes, noten, zaden, een scheutje melk of yoghurt, en een snufje kaneel.
5. Geniet: Roer alles goed door elkaar en geniet van een warm, troostend en voedzaam ontbijt!

Deze appel-kaneel havermout is een heerlijke start van de dag en biedt de perfecte balans tussen zoet en hartig, met een heerlijke textuur en diepte van smaak. Het is ook een geweldige manier om wat fruit en vezels in je ochtendroutine te verwerken. Eet smakelijk!

Geschatte Voedingswaarden per Portie:

• Gerolde Haver (1/2 kop, ongekookt):
  • Calorieën: 150 kcal, Eiwit: 5 g, Koolhydraten: 27 g, Vezels: 4 g, Vet: 3 g
• Melk (1 kop, halfvolle melk):
  • Calorieën: 122 kcal, Eiwit: 8 g, Koolhydraten: 12 g, Vet: 4.8 g
• Middelgrote Appel (zonder schil, gesneden):
  • Calorieën: 95 kcal, Eiwit: 0.5 g, Koolhydraten: 25 g, Vezels: 4 g, Vet: 0.3 g
• Ahornsiroop (1 eetlepel):
  • Calorieën: 52 kcal, Koolhydraten: 13 g
• Kaneel (1/2 theelepel):
  • Calorieën: 3 kcal, Koolhydraten: 1 g

Totale Voedingswaarden per Portie (zonder optionele toppings):

• Calorieën: Ongeveer 422 kcal
• Eiwit: Ongeveer 13.5 g
• Koolhydraten: Ongeveer 78 g
• Vezels: Ongeveer 8 g
• Vet: Ongeveer 8.1 g

Als je optionele toppings zoals noten, extra fruit, of yoghurt toevoegt, zullen de voedingswaarden dienovereenkomstig veranderen. Bijvoorbeeld, een eetlepel gehakte walnoten zal ongeveer 52 extra calorieën en 5 g extra vet toevoegen.

Dit overzicht biedt een goede basis, maar voor de meest nauwkeurige voedingsinformatie is het altijd het beste om de specifieke ingrediënten die je gebruikt te wegen en de voedingswaarden te controleren met behulp van een voedingscalculator of -app.

Boodschappenlijstje bij Albert Heijn:

1. Havermout
   • Zoek naar ‘Quaker Oats’ of ‘AH Basic Havermout’ in de ontbijtgranen sectie.
2. Melk of Plantaardige Melk
   • Voor koemelk: ‘AH Halfvolle Melk’.
   • Voor plantaardige optie: ‘Alpro Amandeldrink Ongezoet’ of ‘Oatly Haverdrink’.
3. Appels
   • Kies voor een zoete appelsoort zoals ‘Kanzi Appels’ of ‘Elstar Appels’.
4. Kaneel
   • ‘Verstegen Kaneel Gemalen’ of ‘AH Biologische Kaneel’.
5. Ahornsiroop of Honing
   • Voor ahornsiroop: ‘AH Biologisch Ahornsiroop’.
   • Voor honing: ‘AH Bloemenhoning Vloeibaar’.

Optionele Toppings (naar wens):

• Noten
  • ‘AH Walnoten’ of ‘AH Amandelen Ongezouten’.
• Extra Fruit
  • ‘AH Bananen’ of ‘AH Verse Blauwe Bessen’.
• Zaden
  • ‘AH Chiazaad’ of ‘AH Lijnzaad’.

Geschatte Kosten per Ingrediënt:

• Havermout (500g verpakking): €1,19. Voor 1/2 kopje (ongeveer 45g) is de kost ongeveer €0,11.
• Melk (1L verpakking halfvolle melk): €0,89. Voor 1 kop (240ml) is de kost ongeveer €0,22.
• Appels (1kg tas Kanzi appels, ongeveer 6 appels): €2,99. Voor 1 appel is de kost ongeveer €0,50.
• Kaneel (45g verpakking): €1,09. Voor 1/2 theelepel is de kost minimaal, laten we zeggen €0,05.
• Ahornsiroop (250ml verpakking): €4,39. Voor 1 eetlepel (15ml) is de kost ongeveer €0,26.

Optionele Toppings (aangenomen gemiddelde kosten):

• Walnoten (200g verpakking): €2,59. Voor een handjevol (ongeveer 10g) is de kost ongeveer €0,13.
• Extra Fruit (bijv. banaan, per stuk): €0,25.
• Zaden (bijv. chiazaad, 250g verpakking): €2,45. Voor een theelepel (ongeveer 5g) is de kost ongeveer €0,05.

Totale Geschatte Kosten per Portie (zonder optionele toppings):

• Totaal: €1,14

Met Optionele Toppings:

• Totaal met walnoten: €1,27
• Totaal met walnoten en extra fruit (banaan): €1,52
• Totaal met walnoten, extra fruit (banaan) en zaden: €1,57

Deze schatting geeft een indicatie van wat een portie appel-kaneel havermout ongeveer kan kosten als je boodschappen doet bij Albert Heijn. De werkelijke kosten kunnen afwijken afhankelijk van de actuele prijzen, aanbiedingen en de hoeveelheid van elk ingrediënt die je daadwerkelijk gebruikt.

Boodschappenlijstje bij Lidl:

1. Havermout
   • Zoek naar ‘Crownfield Havermout’ in de ontbijtgranen sectie.
2. Melk of Plantaardige Melk
   • Voor koemelk: ‘Milbona Halfvolle Melk’.
   • Voor plantaardige optie: ‘Milbona Amandeldrink’ of ‘Oatly Haverdrink’ (indien beschikbaar).
3. Appels
   • Kies een zak ‘Jonagold Appels’ of ‘Elstar Appels’, afhankelijk van wat beschikbaar is.
4. Kaneel
   • ‘Kania Gemalen Kaneel’ kan meestal gevonden worden bij de kruiden.
5. Ahornsiroop of Honing
   • Voor ahornsiroop: Lidl’s ‘Marlene Ahornsiroop’ indien beschikbaar.
   • Voor honing: ‘Marlene Vloeibare Honing’.

Optionele Toppings (naar wens):

• Noten
  • ‘Alesto Walnoten’ of ‘Alesto Amandelen Ongezouten’.
• Extra Fruit
  • Extra appels of ‘Bellarom Bananen’.
• Zaden
  • ‘Alesto Chiazaad’ of ‘Alesto Lijnzaad’.

Geschatte Kosten per Ingrediënt:

• Havermout (500g verpakking): €0,99. Voor 1/2 kopje (ongeveer 45g) is de kost ongeveer €0,09.
• Melk (1L verpakking halfvolle melk): €0,79. Voor 1 kop (240ml) is de kost ongeveer €0,19.
• Appels (1kg zak, ongeveer 6 appels): €1,99. Voor 1 appel is de kost ongeveer €0,33.
• Kaneel (40g verpakking): €0,89. Voor 1/2 theelepel is de kost minimaal, laten we zeggen €0,04.
• Ahornsiroop (250ml verpakking): €3,99. Voor 1 eetlepel (15ml) is de kost ongeveer €0,24.

Optionele Toppings (aangenomen gemiddelde kosten):

• Walnoten (200g verpakking): €2,29. Voor een handjevol (ongeveer 10g) is de kost ongeveer €0,11.
• Extra Fruit (bijv. banaan, per stuk): €0,20.
• Zaden (bijv. chiazaad, 300g verpakking): €2,49. Voor een theelepel (ongeveer 5g) is de kost ongeveer €0,04.

Totale Geschatte Kosten per Portie (zonder optionele toppings):

• Totaal: €0,89

Met Optionele Toppings:

• Totaal met walnoten: €1,00
• Totaal met walnoten en extra fruit (banaan): €1,20
• Totaal met walnoten, extra fruit (banaan) en zaden: €1,24

Heb je genoten van dit recept en de tips? Geweldig! Deel jouw ervaring, varianten of foto’s in de reacties hieronder. We horen graag van je! En als je net zo enthousiast bent als wij, deel dit bericht dan met je vrienden en familie. Samen maken we van gezond eten een feestje. Bedankt voor het langskomen bij ChefGezond.nl en blijf experimenteren, genieten en delen!